ALERTA: CONTÉM RECEITA COM POTENCIAL PARA VOS FAZER BABAR PELO QUEIXO ABAIXO

Pois o prometido é devido nesta xafarica, e hoje apresento-vos esta lambarice que conseguiu conquistar o meu filho mais novo. Aquele que não gosta de doces, excepção feita a bolas de berlim, crepes só com açúcar em pó e Oreos, muitas Oreos. Um rapaz peculiar, o meu. Quem sai aos seus... 

Mas enfim, o pecado que vos trago é uma espécie de mega-bolacha que vai ao forno numa frigideira. Peculiar, não? Como tantas das coisas boas da vida... E faz-se assim:

Gulodice na Frigideira

Tempo de Preparação: Comme si, comme ça

Despensa: 200 g de margarina, 60 g de açúcar branco, 100 g de açúcar amarelo, 1 ovo grande, 1 gema grande, 220 g de farinha, 1/2 colher de chá de bicarbonato, 1 pitada de sal, 50 g de chocolate culinário ao pedaçinhos, margarina líquida

A parte divertida: Liga o forno a 200º. Junta a farinha, o bicarbonato e o sal. Derrete a margarina, e bate-a com os açúcares, o ovo e a gema. Junta a farinha a esta mistura e envolve tudo muito bem. Junta os pedaços de chocolate e volta a misturar. "Lambuza" uma frigideira grandinha com a margarina líquida, deita a massa, alisa e leva ao forno cerca de 20 minutos. Et voilá! 

Acompanha muito bem com gelado de stracciatella. Pelo menos, cá em casa tem muita saída assim.