quarta-feira, 26 de março de 2014

Icecreama-te!




Era uma Ervilha Maria revoltada que vos ia falar hoje. Uma Ervilha a achar que este é um mundo injusto. "Olha que grande descoberta que tu fizeste, Ervilha! A seguir vais dizer que o António José Seguro tem o carisma de uma uva-passa". Não a seguir não ia dizer isso, até porque embora não seja fã de uvas-passas ao natural, gosto delas no arroz árabe. Já quanto ao Seguro não lhe consigo encontrar nenhuma utilidade.

Bem, mas vou passar a explicar o que me deixou irada. Hoje é Dia Mundial do Chocolate, mas não é esse facto por si só que me deixou com os nervos. Não sou a maior das fãs do chocolate, mas sei que 99,9% dos fregueses são, e respeito isso. O que se passa é que dei por mim a pensar:  há dias mundiais de tudo e mais alguma coisa. Ou de quase tudo. Pois é. Preparem-se para esta revelação: não há Dia Mundial da Ervilha. Vá, calma, calma! Não comecem já a pintar as faixas, a preparar os cocktails Molotov, a enfiar os passa montanha na cabeça (até porque não vos favorece) rumo às escadarias da Assembleia. Eu estava tão revoltada como vocês, mas resolvi tomar as minhas próprias medidas: eu vou criar o Dia Mundial da Ervilha, dia 3 de Outubro, quando Ervilhe Marie nasceu para o mundo. E espero que me apoiem nesta causa. Voltarei a este assunto em breve, prometo.

Sentindo-me mais calma, e satisfeita depois desta minha decisão, resolvi que o chocolate não era culpado pela injustiça dos homens, e que o devia celebrar com pompa e circunstância. Como não vos queria cansar com o 3784º bolo de chocolate, e que estamos na Primavera (sim, isto é a Primavera) resolvi fazer um gelado. Juntei a melhor invenção depois da roda, o leite condensado, e a segunda melhor, Nutella, e levei-as ao congelador. Feliz Dia Mundial do Chocolate e faz-se assim:


Decadência à Taça featuring Nutella

Tempo de Preparação: Tipo Lusco-fusco a fazer, mas Coisa para demorar no Congelador

Despensa:

2 pacotes de natas
Gotas de limão
8 colheres de sopa bem servidas de Nutella
1 lata de leite condensado magro
3 colheres de sopa de margarina derretida

A parte divertida:

Bate as natas, com umas gotinhas de limão, até ficarem fofas, não em chantilly. Mistura a Nutella, o leite condensado e a margarina derretida até estar bem homogéneo.

Envolve o creme de Nutella nas natas batidas "doucement" para não perderem a fofura, até a mistura estar homogénea. Agora controla-te para não comeres a mistura à colherada. Coloca numa caixa com uma tampa que vede bem, e leva ao congelador pelo menos seis horas. Retira do congelador 15 minutos antes de servir, et voilá!

Post Scriptum: Com morangos ao pedaços, natas batidas, frutos secos ao natural ou torrados, raspas de chocolate, a fazer companhia a um crepe... Ou sem mais nada. É felicidade garantida, da decadente, mesmo decadente...







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